Кампотский белый перец из Камбоджи 25 gr / Kampot white pepper 25gr

Артикул: 4884
Вес товара с упаковкой: 32 граммов
285 руб.
Описание товара:

Кампотский белый перец из Камбоджи 25 gr / Kampot white pepper 25gr


"Золото камбоджи", роскошь вкуса, намного больше, чем просто специя! Читать здесь о кампотском перце


Предлагаем Вашему вниманию новинку, истинную жемчужину для тех, кто любит "жить вкусно": кампотский перец из Камбоджи, расфасованный в атмосферные крафт-пакетики объемом 25 гр!
Замечательное приобретение как для профессиональных поваров, так и для домашнего использования: Вы, Ваши родные и гости будете приятно удивлены результатами! Продукт является намного больше, чем просто специей, он уже покорил весь Мир, стал обязательным компонентом на кухнях ресторанов, жаждущих получить максимальные 5 звезд Michelin, желанным подарком и просто частью жизни тех, кто, попробовав однажды, влюбился навсегда. Подробнее о кампотском перце, его истории и особенностях можно узнать здесь.


Кампотский перец - лиана с плодами, напоминающими не стручки, как у чили, а ягодки, собранные в гроздочки. Растение живет до 30 лет, плодоносит раз в год, с февраля по апрель, каждый кустик дает до 3 килограммов плодов. Существует несколько видов перца, имеющих различные характеристики, однако, все они - «детища» одного и того же вида, просто разного «возраста». Сбор, подготовка и сушка, имеющие строгие правила, производятся вручную. Учитывая все факторы, влияющие на итоговое качество, перец имеет довольно высокую цену, которая не всегда по карману местным жителям, а потому продукт применяется в хороших ресторанах, продается в качестве памятного атмосферного сувенира!


Белый кампотский перец - редкий, ценный, получаемый при более длительном выдерживании плодов на лиане, а затем, вопреки технологии, вымачиваемый в воде. Кожица сходит с ягод, они приобретают серый, почти белый цвет, а также более гладкую форму, на выходе обладают мощным букетом с нотами трав и лимона, мягкой остротой и насыщенным ароматом. Белый перец требует от работников плантации огромной сноровки, его нужно собирать в определенный момент, чтобы не утратить ни грамма волшебства.

 


Комментарии к товару
Войдите, чтобы оставить сообщение.
Закупку проводит
Сегодня в 09:33
Идет сбор заказов
Собрано 10%
Закупка:
Выкуп № 8
Мин. сумма выкупа: 5 000 руб.
Орг. сбор: 14,00 %
Участников закупки: 2
 Рейтинг закупки: 5,0
Орг сбор уже включен в стоимость.
При оформлении заказа, будет добавлена стоимость доставки одной позиции от 15 до 350 руб.
Автоматически при заказе будет добавляться доставка 20 руб, после стопа стоимость будет корректироваться.